آشنایی با گیاه گل مغربی
گل مغربي : Oenothera biennisتيره : Onagraceae
گياهي است زينتي، 2ساله، پوشيده از تار و كرك و به ارتفاع نيم تا يك و نيم متر كه برگهايي زرگ، متناوب، با كناره هاي دندانه دار و موجدار است. گلهايي درشت قيفي شكل به رنگ زرد روشن و غالباً معطر و شامل 4 گلبرگ بزرگ و 8 پرچم است. منشأ اين گياه در آمريكاي شمالي بوده و از آنجا به ساير نقاط انتقال يافته است. چون گلهاي درشت و زيباي ان در هنگام غروب آفتاب باز مي شود به آن گل مغربي مي گويند.
تركيبات شيميايي:
از دانه هاي اين گياه روغني به نام روغن اوناگر بدست مي آيد كه داراي رنگ سبز مايل به زرد است و از اسيدهاي آلي مختلف مانند اسيدهاي پالمتيك، اسيد لينولئيك، اسيد استئاريك و اسيد آراشيدونيك و غيره تشكيل يافته است.
خواص درماني :
از اين روغن در رفع مسموميت ها به خصوص مسموميت ناشي از مصرف مشروبات الكلي، در درمان تصلب شرائين، درمان بيماريهاي جلدي و رفع خشكي پوست و همچنين در درمان بيماريهاي ناشي از كم كاري سلولهاي كبدي استفاده مي شود.